Выберите страну, прайс которой вас интересует...

Финики в ОАЭ

Финики ценились еще 5000-7000 лет назад. Они, в вяленом, сухом и свежем виде, ценились не только как вкуснейший продукт питания, но и как целебный плод. Финики богаты минеральными веществами и сахаром. В народе имеется поговорка: "Ешьте финики - спасете зубы". В плодах содержится большое количество магнезии, и поэтому финики употребляются при борьбе с раком. Кроме этого, их употребление укрепляет зрительные и слуховые нервы. Плоды финиковой пальмы очень богаты железом, фосфором, минеральными солями, а также витаминами группы В и А. По словам врачей, десяти фиников в день будет достаточно, для того, чтобы обеспечить организм суточной нормой магнезии, меди, серы. Кроме этого, у вас уже будет половина суточной нормы железа и четверть суточной нормы кальция.

Выращивать финиковые пальмы в ОАЭ начали лишь в 70-е годы. С этих пор в стране произрастает около 40 миллионов деревьев, которые ежегодно дают урожай в 800 тыс. тонн пустынных фруктов. Это составляет примерно 20 % урожая мира. На финиковых фермах в настоящее время произрастает около 10 наиболее выгодных для Эмират видов финиковых пальм: фарад, лулу, нафал, кхасаб, барни, кхласс, шашил, абу маан и джибири. Они более устойчивы к жаркому климату и соленой воде.

Тут ведется серьезная работа по выведению новых сортов пальм, которые будут более урожайные, а также более устойчивые к таким заболеваниям, как красная пальмовая моль и пр. Пальмовые рощи, специальный исследовательский институт имеются в городе Аль-Айне. Сегодня из фиников повсеместно производят джемы, варенья, печенье, мед, соки. И даже "шампанское" - безалкогольный газированный сок. Из финиковых пальм также производят корм для скота. В 2002 Эмираты стали центром Всемирной организации финиковых пальм, в которую входят еще 26 государств, выращивающих данное растение. Также во время новогодних туров в ОАЭ стали первыми, кто начал проводить исследования с пальмами по селекционированию наиболее выгодных сортов для страны. Именно это позволило вывести специальные сорта.