Выберите страну, прайс которой вас интересует...

Еда на Мальдивах: особенности питания

Отдых на Мальдивах настолько экзотичен и привлекателен, что многое здесь не просто удивляет, но и радует, особенно питание в отелях, ведь еда особенная! На самом деле, кухня может быть предложена как местная, так и любая другая, например, континентальная, европейская, восточная, индийская и пр. В любом случае, не стоит отказываться от удовольствия ознакомиться с местными обычаями в приготовлении пищи. Для вас это будет настоящим кулинарным приключением, ради чего уже стоит купить тур на Мальдивы.

Посещение ресторанов позволит Вам узнать то, что местная кухня сформировалась на основе некоторых заимствований из индийской и арабской. Тем не менее, у всех трех имеются конкретные отличия. В приготовлении питания население курортов Мальдив часто используется рис, морепродукты, которых на острове в избытке, пряности и различные острые приправы. Если у вас имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом, то с обилием приправ следует быть осторожными, чтобы не вызывать осложнения.

Отдых на Мальдивах зимой поможет вам выявить некоторую тенденцию - в огромном количестве местной еды используется рыба в разном виде - сушенная, копченая или отварная. Одним из основных вкуснейших блюд местной кухни является отварной тунец, который подают с рисом и разными соусами. Основным соусам является карри, который готовят с использованием кокосового молока. Кроме соусов в блюде используется перец, приправы, лайм, чили и лук небольших размеров. Все это делает блюдо особо пикантным и вкусным. Если вы отправились на отдых, и не отведали такого тунца, значит, вы многое потеряли.

Во время пляжного отдыха на Мальдивах вам могут предложить и другая местная еда. Среди них хикимас - это рыба, копченая или сушенная. Среди других блюд популярны рыбные пироги. Один из них готовят из рыбы, кокоса и специального лука под названием баджия. Традиционным блюдам для питания туристов также считается рыбный суп и рис, котлеты из тунца с кокосом, рулетики, приготовленные из жареной рыбы, запеченная рыба, которая подается с разными соусами и многое другое, чем могут порадовать вас эти острова.

Путевки на Мальдивы смогут удивить Вас тем, что в меню ресторанов имеется даже рыбный коктейль. Он, как правило, подается вместе с местным хлебом роши. Рыбный коктейль готовится из рыбы, соответственно, а также лайма, кокоса, чили и лука. Поездки позволят попробовать блюда из мяса, преимущественно из курицы, однако на самом деле их употребляют либо по праздникам, либо в составе особых блюд.

Семейный отдых на Мальдивах позволит Вам узнать, что основным дополнениям к рыбе служит рис, приготовленный разными способами и с разными составляющими. Он может быть сварен с использованием кокосового молока, приправ, перца, овощей, или же сразу с рыбой и членистоногими. Кроме этого, вы сможете отведать сладкий рис, в который могут добавляться любые фрукты, типа банан, манго, тыквы, папайи, сладкого картофеля, а также специфические плоды хлебного дерева.

Отели Мальдив по все включено побалуют вас своими десертами, они просто восхитительны, как и все питание! Многие из них изготавливаются из того же кокоса, которого на островах предостаточно. Кроме этого, в десертах используются фрукты и сладкий рис. После обеда местные жители часто балуют себя орехом арека - это овальной формы орех, который приправляется гвоздикой и лаймом. Очень вкусными являются кокосовые палочки под названием бонди. Тут вы сможете побаловать себя различными пудингами, фруктовыми салатами, выпечкой, кокосовым молоком и другой едой. Кроме этого отели Мальдив 5 звезд предлагают массу специфических напитков, типа суджи, гаа из сладкого пальмового сока, которые местные жители добывают из верхнего участка ствола пальм. Прекрасными освежающими свойствами обладают соки и сладкое молоки Киру сабат.