Выберите страну, прайс которой вас интересует...

Праздничные, нерабочие дни и время на Кипре

Часовой пояс совпадает с украинским, и поэтому время здесь отстает от московского ровно на час. Население любит и умеет отдыхать. Всяческие праздники, наравне с едой, это одно из любимых обрядов. И очень часто они совмещаются друг с другом. Представим вам краткий перечень праздников на острове. 1 января - Новый год, как, в принципе, и в России. Кроме этого, 1 января считается днем Св. Василия. Здесь принято печь пирог его имени с монеткой, кому попадется монетка, тот и будет особо счастлив в наступающем году. 6 января у киприотов Крещение. В этот день все ходят в церковь, и молятся о процветании. Чистый понедельник - это начало поста перед Пасхой. Составляет примерно 50 дней до нее. 25 марта - день независимости Греции, который отмечается как национальный праздник. 1 апреля - национальное торжество острова, что украшает и без того красочный отдых на Кипре. В это время в 1955 году началась национально-освободительная борьба местного населения против английских колонизаторов.

Перед Православной Пасхой жители встречают Страстную пятницу. Сама же Пасха - это главное событие для всех верующих. В каждой семье здесь особое отношение с традиционными блюдами. Как и в России готовят пасхальные куличи, и красят яйца. Однако есть и свои особенности. Всегда происходит приготовление супа авголемоно, состоящего из яиц, лимона и риса. Также готовят традиционный шашлык - сувла. В Страстную Пятницу по деревням проводят крестный ход с Плащаницей, на которой изображен Иисус в гробе. В это время все укрывают свои иконы черной тканью. В субботу, прямо накануне Пасхи, все собираются на служение в церквях Кипра. Взрослые стоят со свечками, детям почему-то дают бенгальские огни. Ровно в полночь священник говорит: "Христос анести", - что означает "Христос воскрес". На это все хором отвечают: "Алитинос анести", "Воистину воскрес!". В это время около церкви и все внутри ее зажигают свечи, и вся территория освящается множеством маленьких огоньков веры каждого человека. После самой службы в церкви подают угощение, а церемония продолжается на протяжении всей ночи.

После Пасхи отмечают Светлый понедельник. 1 мая - как и в России, День весны и труда. В первый понедельник после троицы отмечают Катаклизмос, это фестиваль, созданный в честь Великого потопа. В указанный день все конкурсы и проделки связаны с обливанием друг друга водой, купанием в море, а также участием в многих спортивных водных состязаниях. В античности тоже существовал подобный праздник, он проводился в честь весны, Афродиты и Адониса. 15 августа - Успение Богородицы. 1 октября. - День независимости. 28 октября - греческое Национальное торжество День "Охи". 25 декабря празднуется Рождество Христово. 26 же декабря - Святки. Так как жители очень дружелюбны и гостеприимны на курортах Кипра, то во время любого из праздников совсем немудрено, что вы можете оказаться за столом одного из местных жителей.

Однако в связи с этим, стоит знать некоторые правила приличия. И их местные традиции. Когда вы находитесь за столом, не наполняйте бокалы вином до краев, стоит это делать лишь наполовину. Также не стоит допивать все до дна, оставьте чуток и подлейте еще. Не принято также доедать все до конца, оставьте что-нибудь на тарелке. Не спрашивайте, это не касается северных районов, "кофе по-турецки", это будет правилом плохого тона. Здесь вам подадут "кофе по-кипрски", однако от названия смысл не меняется. Кроме основных указанных праздников имеется еще около 40 народных, которые носят сезонный или местный характер, в зависимости от местечка. Основными из них являются: ярмарка цветов на курорте Пафос, знаменитый день Вина в Лимассоле, где всех желающих угощают виноградным напитком, фестиваль "Культурная зима" на курорте Айя-Напа, дни местной музыки, фестиваль Шекспира и многое другое.

Невозможно забыть проводимые фестивали древнегреческой драмы (июль-август). Представления даются в нескольких местах на Кипре: это древний амфитеатр Куриона, в Одеоне, в Форте Ларнаки и в Айя-Напе, прямо на Монастырской площади. Особое торжество - это местная свадьба. Остается лишь сожалеть, что торжества сократилось с целой недели до половины дня. Однако и этого хватает, чтобы вдоволь развлечься и ознакомиться с местными традициями. Само мероприятие начинается с застилания постели. Однако этот обряд стал чисто символическим, замужние женщины, которые готовят белье для молодой пары, начинают застилать кровать и украшать матрас монетами и купюрами, при этом пританцовывая. Примерно к 8 часам вечера все садятся за стол, а здесь, каждого присутствующего ждет огромная тарелка с многочисленными яствами. Традиционно, на Кипре подают жареный ломтиками картофель, огурцы и помидоры, ягненка, жаренного в горшочке, а также пастицио. Женщины подают реси - это каша из дробленого пшена, без которой не обходится здесь ни одно торжество, а также курабье или по-нашему миндальное печенье. После сытного обеда гости приглашаются потанцевать, и этот процесс длиться почти до полуночи.